2015-09-01
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二、简答题(共4题，每题6分。共24分)
1、如何发挥一日活动整体教育的功能?
【答案解析】：幼儿园一日活动是指幼儿园每天进行的所有保育、教育活动。它包括由教师组织的活动和幼儿的自主自由活动。要充分发挥一日活动的整体功能，需要注意以下方面：(1)一日活动中的各种活动不可偏废。
(2)各种活动必须有机统一为一个整体。
2、简述幼儿智育的内容。
【答案解析】：幼儿智育是有目的、有计划地让幼儿获得粗浅的知识技能，发展智力，增进对周围事物的求知兴趣，学习“如何学习”，并养成良好学习习惯 的教育过程。其内容主要包括以下几方面：(1)发展幼儿的智力；(2)引导幼儿获得粗浅的知识；(3)培养幼儿求知的兴趣和欲望以及良好的学习习惯。
3、简述游戏对儿童认知发展的作用。
【答案解析】：
游戏能有效地促进幼儿认知、社会性、情感和身体等各方面的发展。游戏对幼儿认知发展的作用主要表现在：
(1)游戏可以丰富并巩固幼儿的知识。
(2)游戏能促进幼儿智力的发展。
(3)游戏有利于促进幼儿语言能力的发展。
4、合理的膳食有哪些卫生要求?
【答案解析】：
(1)膳食的营养成分能够充分满足学前儿童身体生长发育、调节各种生理活动、促进健康的需要；
(2)食物必须新鲜，对人体无害；
(3)食物的运输、储存、选配加工符合卫生要求，使食物易于消化吸收，营养素损失少；
(4)膳食多样化，具有良好的感官性状和一定的饱腹感到遗憾；
(5)有合理的膳食制度和进餐环境；
(6)有良好的饮食卫生习惯。