2016-03-15
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活动过程：
(一)通过请出“蔬菜宝宝”激发幼儿探究兴趣。
1.“小朋友们，今天老师请来了许多的蔬菜宝宝来我们班上做客，让我们来瞧一瞧它们到底是谁。”
2.幼儿观看各种蔬菜实物。提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？你喜欢哪一种蔬菜？为什么？喜欢吃哪一部位？为什么喜欢吃？
3.出示一副植物生长图(马铃薯)，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实)五部分组成。
教师小结：不同的植物我们吃它们身体的不同部分，植物身体的根、茎、叶、花、果实对我们的身体是有很多帮助的。
(二)猜谜语，逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。
1.自漆桶，地下埋，绿的叶子顶上载，切开白漆桶，清甜可口好小菜。(白萝卜)提问：
(1)说一说白萝卜的样子？(形状、颜色)
(2)我们应该吃它的哪一部分？
(3)(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根？(胡萝卜)
教师小结：因为白萝卜的营养可丰富了，可以凉拌吃，可以炒菜，可以煮着吃，吃了还可以使皮肤白净，还含有丰富的维生素C.
2.瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。(黄瓜)
提问：
(1)那我们应该吃黄瓜的哪一部分？(果实)
(2)还有什么蔬菜是吃它的果实部分？(西红柿、茄子、辣椒)
教师小结：黄瓜是绿色的，形状弯弯的，味道香甜，可以生吃，含有丰富的维生素E，吃了可以降火，还可以解渴，对我们的身体有很大的帮助。
3.你们看看，这是什么蔬菜？(白菜)教师说说白菜的样子。
提问：
(1)请小朋友想想，我们吃的是白菜的哪一部分？你们知道吗？(叶)
(2)还有什么蔬菜我们吃它的叶啊？(青菜、菠菜)
教师小结：因为白菜的叶和茎是连在一起的，它的茎和叶都可以吃，所以平时我们吃的白菜都是把叶和茎煮了一起吃。
4.这是什么？(土豆)教师介绍土豆：发芽的土豆含有毒素，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃，它是长在土里的。
提问：
(1)我们吃土豆的哪一部分？(茎)